Cantina che rappresenta il sogno di mettere in bottiglia quello che, da secoli, la famiglia Cogno della “Gavetta” ha tramandato: l’arte di lavorare questa terra e conservare il suo grande patrimonio culturale.
Langhe Doc Nas-cëtta del Comune di Novello – Cascina Gavetta
Zona di coltivazione:
vigna Belmonda – Novello.
Colore:
giallo paglierino intenso
Bocca:
l’acidità e la sapidità creano una melodia lenta ed equilibrata senza punti di discontinuità.